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Il Borgo dei Fiori

Borgo diVino arriva a Spello, il bellissimo borgo dei Fiori. Con il weekend di Borgo diVino potrete perdervi tra i suoi vicoli e cortili e respirare la presenza romana, medievale e rinascimentale al tempo stesso. Tanti i vini in degustazione provenienti da tutta Italia e ampia offerta locale. Borgo diVino sarà quindi l’occasione giusta per assaggiare e conoscere le diverse “interpretazioni” del Montefalco Sagrantino DOCG, del Montefalco DOC e del Torgiano Rosso Riserva DOCG, le denominazioni al vertice della produzione vitivinicola umbra, come pure di interessanti blend locali, sia rossi che bianchi, oltre naturalmente a Grechetto, Trebbiano Spoletino e molti altri vini che esprimono la straordinaria ricchezza varietale regionale e nazionale.

Come funziona
TRE GIORNI NELL’UNIVERSO DEL VINO

Borgo diVino è un appuntamento aperto a tutti, non solo agli intenditori di vino. I centri storici di alcuni dei Borghi più Belli d’Italia diventano punto di incontro per appassionati, amanti del vino, curiosi e turisti di passaggio: tutti possono partecipare, assaggiare e conoscere i migliori vini dei territori italiani. Per le degustazioni va acquistato il ticket di €15 che dà diritto a un kit di degustazione con bicchiere, sacchetta e 8 assaggi di vino da consumare nei vari stand delle aziende vinicole.

Degustazione guidata: Cantina Goretti e L’Arringatore

Solo per Domenica 9 ottobre alle ore 18,00 potrete prendere parte alla degustazione guidata che avrà come protagonista l’Arringatore dal nome della statua ritrovata
nella proprietà della famosissima cantina Goretti che sorge a Pila, nel cuore verde dell’Umbria.  L’Arringatore appartiene  alla Doc Colli Perugini. In degustazione le seguenti annate: 2019 – 2014 – 2010 – 2008.

Costo: €15 a persona. Prenotazione e acquisto obbligatorio online

 


Dove
Piazza della Repubblica – Spello

Quando
Venerdì 7 Ottobre dalle 18.00 alle 23.00
Sabato 8 Ottobre dalle 12.00 alle 23.00
Domenica 9 Ottobre 11.00 alle 22.00

Costo
Il voucher per accedere all’evento ha un costo di €15 e comprende kit di degustazione con bicchiere, sacchetta e 8 assaggi di vino
Proposta gastronomica
A Borgo diVino in tour a Spello potrete ad accompagnare le degustazioni di vini troverete anche una proposta gastronomica locale davvero interessante come: bruschette con olio tipico, vellutate, carne alla brace e tanti altri menù. Ogni proposta può essere Gluten Free, su richiesta.

Bruschetta con Olio EVO Novello

Fantasia di bruschette con l’Oro di Spello

€5

Zuppa di legumi con crostini

Zuppa di legumi con crostini aromatici e olio Evo Dop Umbria Colli Assisi-Spoleto

€10

Vellutata di zucca con pane alle erbette

Vellutata di zucca con crumble al timo serpillo del Monte Subasio e olio Evo monovarietale Moraiolo

€10

Prosciutto arrosto

Prosciutto arrosto con erbette aromatiche e miele millefiori

€10

Varietà di carne alla griglia

Salsicce e pancetta di suino umbro cucinate alla griglia

€5

Una zuppa o vellutata più prosciutto con contorno incluso

Menù completo comprensivo di zuppa o vellutata a scelta arricchita da prosciutto e contorno

€20

Cantine presenti all'evento

Stiamo aggiornando la lista delle cantine partecipanti

Il percorso formativo
Conoscere l’arte del vino passo dopo passo

Un percorso visivo diffuso che accompagna i visitatori passo dopo passo tra vicoli e piazze, per un vero e proprio viaggio di conoscenza nell’arte della viticoltura. Tre capitoli sul vino: 

  • Guida sommelier
  • Abbinamento cibo-vino
  • Territori del vino.
Come arrivare
Il borgo è raggiungibile in macchina da tutte le direzioni e ci sono dei parcheggi in prossimità dell’evento. Il parcheggio più vicino per raggiungere l’evento è quello di Piazzale delle Querce in Via della Liberazione

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Ticket Vino
15.00
Max: 800
Min: 1
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Degustazione guidata
Degustazione guidata
15.00
Alle 18,00 di domenica 9 Ottobre degustazione guidata dei vini L'Arringatore
Max: 25
Min: 1
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