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Un borgo da vivere, tanti vini da scoprire

Sarà per l’affaccio assolutamente romantico sul lago di origine vulcanica o per l’abbinamento originale di vini e fragoline che caratterizza la sua tavola, ma Nemi conquista proprio tutti. Nel cuore dei Castelli Romani, a pochi chilometri da Roma, è il borgo-cartolina per eccellenza, un rifugio di quiete e bellezza a portata di città.

Per tre giorni gli affacci panoramici sul lago, intorno a Palazzo Ruspoli, saranno il cuore di degustazioni e scoperta, protagonista un territorio dove la viticoltura è una vera vocazione. Un incontro con la DOC Castelli Romani in tutte le declinazioni dei suoi bianchi secchi (da vitigni Malvasia, Trebbiano e Greco) ma anche rossi e rosati prodotti e lavorati in un’area con una tradizione vinicola tra le più antiche d’Italia. Per completare il viaggio, una selezione curata di etichette nazionali, tutte da assaggiare e conoscere.

Il borgo che ha ospitato la prima edizione di Borgo diVino sarà anche la penultima tappa del ciclo di appuntamenti del 2022.

Come funziona
TRE GIORNI NELL’UNIVERSO DEL VINO

Borgo diVino è un appuntamento aperto a tutti, non solo agli intenditori di vino. I centri storici di alcuni dei Borghi più Belli d’Italia diventano punto di incontro per appassionati, amanti del vino, curiosi e turisti di passaggio: tutti possono partecipare, assaggiare e conoscere i migliori vini dei territori italiani. Per le degustazioni va acquistato il ticket che dà diritto a un kit di degustazione con bicchiere, sacchetta e 8 assaggi di vino da consumare nei vari stand delle aziende vinicole.

Ospiti

Ospite dell’evento Club Amici del Toscano per degustazioni di sigari in abbinamento al Wine. “Il sigaro Toscano ® è un caratteristico sigaro prodotto in Italia esclusivamente con tabacco kentucky fermentato naturalmente. Viene prodotto in stabilimenti collocati presso Lucca, in Toscana, e Cava de’ Tirreni in Campania e può essere realizzato a mano o a macchina.

La degustazione al buio – Selezione Boccoli

Solo alla fine si svela il segreto

Sabato 10 Settembre alle 19.00 potete partecipare alla Degustazione al Buio organizzata da Selezione Boccoli. La degustazione al buio offre un approccio al vino differente: un’esperienza emozionale, sensoria-le senza la possibilità di vedere le bottiglie o il colore del vino fino alla conclusione della degusta-zione. Si svolge con gli occhi bendati, così il vino diventa compagno di viaggio in grado di riportare alla mente bei ricordi e sensazioni alle volte lontani nel tempo. È un percorso introspettivo che parte dal gusto, dagli odori e dai suoni in un ambiente che facilita questo percorso. È un’esperienza che chiunque può provare a prescindere dal suo grado di conoscenza dei vini. Durante la Degustazione gli ospiti saranno guidati e accompagnati dalla voce di Luca Boccoli e Ilaria Giardini e da un sottofondo musicale scelto appositamente.

La degustazione si svolgerà nella Sala dei Piccoli Comuni, adiacente la farmacia.

Costo: €25 a persona. Prenotazione e acquisto obbligatorio online


Dove
Centro Storico Nemi (RM).

Quando
Venerdì 9 Settembre dalle 18.00 alle 24.00
Sabato 10 Settembre dalle 12.00 alle 24.00
Domenica 11 Settembre dalle 12,00 alle 23,00

Costo
Il voucher per accedere all’evento ha un costo di €15 e comprende kit di degustazione con bicchiere, sacchetta e 8 assaggi di vino
Proposta gastronomica di Chef Fabio

A Borgo diVino in tour a Nemi potrete accompagnare le degustazioni di vini con una proposta gastronomica davvero eccezionale realizzata da Chef Fabio. Potrete acquistare sia online che in loco, le degustazioni ad un costo di €10.

Bis di Primi: Raviolo alla crema di scampi e risotto alla crema di scampi

Raviolo alla crema di scampi con ricciola di mare locale, carciofo dell’Azienda Agnoni, parmigiano, noce moscata e olio extravergine di oliva. Risotto con pomodorini IGP, riso acquerello, riso carnaroli, crema di latte e scampetto locale di Anzio.

€10

Fettuccina alla Pescatora

Fettuccina alla pescatora dal sapore unico, realizzata al momento, trafilata in bronzo con frutti di mare, totano, calamari, gamberi, un connubio di ingredienti freschi e locali scelti con accuratezza

€10

Programma in via di definizione
Programma in via di definizione
Programma in via di definizione
Cantine presenti all'evento

Stiamo aggiornando la lista delle cantine partecipanti

Il percorso formativo
Conoscere l’arte del vino passo dopo passo

Un percorso visivo diffuso che accompagna i visitatori passo dopo passo tra vicoli e piazze, per un vero e proprio viaggio di conoscenza nell’arte della viticoltura. Tre capitoli sul vino: 

  • Guida sommelier
  • Abbinamento cibo-vino
  • Territori del vino.
Come arrivare a Nemi

In macchina venendo da Roma, proseguire per Via dei Laghi.I parcheggi saranno disponibili in prossimità dell’evento. Venerdì 9 sarà possibile parcheggiare presso il Parcheggio in Via dei Laghi, affianco al Ristorante Baffone. Per Sabato 10 e Domenica 11 oltre il Parcheggio di Via dei Laghi, sarà possibile parcheggiare anche presso il Campo dei Frati di via Nemorense e da lì prendere le navette.

 

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Ticket Vino
Nemi
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Ticket Food
Degustazione
10.00
Hai diritto a una degustazione a scelta tra quelle presenti nell’area espositiva
Max: 364
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